Ohleduplné chování k planetě a jejím obyvatelům se v moderním světě stává nezbytností. Abyste během nákupu měli jistotu, že výrobce vaší oblíbené kávy, čokolády, kakaa, cereálií, ovoce nebo květin dostal spravedlivě zaplaceno a vedle produkci se dbalo i na životní prostředí, sledujte certifikát Fairtrade. Ten funguje na jednoduchém principu – za náročnou práci při pěstování surovin má být adekvátní odměna. Společnost Kaufland Slovensko během uplynulého roku rozšířila svůj stabilní sortiment Fairtrade výrobků až o 20 procent, díky čemuž může spolu se zákazníky podporovat férový obchod ještě výraznější.
Zamysleli jste se někdy nad tím, odkud pochází voňavá šálek kávy, bez které si neumíte představit váš den? Jaký příběh v sobě ukrývá oblíbená čokoláda či květiny, kterými jste právě potěšili někoho blízkého? Kromě ceny a kvality si můžete vyskládat svůj nákup i podle toho, jak daný výrobek ovlivňuje životní prostředí nebo lidí, kteří se podílejí na jeho pěstování a výrobě.
V prodejní síti Kaufland má Fairtrade sortiment své pevné místo. V současnosti se může pochlubit širokou nabídkou výrobků s označením férového obchodu, navíc s meziročním nárůstem o dvacet procent. „Záleží nám na spravedlivých pracovních a obchodních podmínkách v rozvojových zemích. Jsme hrdí, že našim zákazníkům umíme nabídnout široký výběr Fairtrade potravin a produktů během celého roku, „říká Lucia Vargová, mluvčí Kaufland Slovensko.
Co je to Fairtrade?
Certifikace Fairtrade představuje férový obchod, založený na rovnocenném partnerství. Zabezpečuje spravedlivější obchodní podmínky, dodržování lidských a pracovních práv a ohleduplnost vůči planetě. Koupí těchto výrobků zároveň podpoříte pěstitele, aby zlepšovaly efektivitu svého podnikání a plodiny pěstovali šetrně k životnímu prostředí. Rovněž za práci dostanou adekvátní zaplaceno, proto mohou své děti posílat do školy, stavět studny, cesty a zdravotnická zařízení, zvyšovat kvalitu výroby, a také snadněji čelit klimatickým změnám či následkem pandemie.
„Pěstování kávy, kakaa, ovoce a květin je velmi náročné, přesto mnoho farmářů získává minimálně odměny a má problém uživit sebe i svou rodinu. Pokud chceme nakupovat s vědomím, že výrobce dostal za práci poctivě zaplaceno, určitě se vyplatí zvolit si produkty s označením Fairtrade, „vysvětluje Kristýna Hájnikova ze společnosti Fairtrade Česko a Slovensko.
Základní principy Fairtrade chrání obě strany. Pěstitelům zaručují nastavení výkupní ceny tak, aby odpovídala nákladům udržitelné produkce a důstojného živobytí. Zároveň je zavazuje k šetrnějšímu přístupu k přírodním zdrojům, kontrolovanému používání pesticidů, zákazu GMO, nucené nebo dětské práce, jakož i k rozvíjení vzájemných obchodních vztahů a budování místních komunit. Smyslem této certifikace je umožnit pěstitelům, zaměstnancům a řemeslníkům uživit se vlastní prací za důstojných podmínek.
Fairtrade si netřeba zaměňovat s žádnou charitativní podporou, přímo naopak – jde o důležitý signál, že vám záleží na okolním světě a jeho obyvatelích. Nákupem kávových a čajových specialit přes kakao, ovocné džusy, víno, čokoládové výrobky, pomazánky, cereálie, banány až po květiny s pečetí Fairtrade můžete přispět ke zlepšení života a pracovních podmínek mnoha dodavatelů z Afriky, Asie a Latinské Ameriky. V současnosti se v tomto systému prodávají výrobky a suroviny asi od pěti milionů malých pěstitelů a výrobců.
